태국을 비롯한 동남아시아에서 사랑받는 공심채(空心菜)는 속이 비어있는 독특한 채소로, 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 볶음과 튀김으로 즐기는 두 가지 대표적인 조리법을 소개합니다. 태국의 영혼이 담긴 채소, 공심채(볶음, 튀김, 레시피) 공심채 소개 아시아의 식탁을 대표하는 채소 공심채는 단순한 채소 이상의 의미를 가집니다. 영양가가 높고 다양한 조리법으로 즐길 수 있어 현지인들의 일상적인 식재료로 사랑받고 있습니다. 공심채의 뜻과 … 태국의 영혼이 담긴 채소, 공심채(볶음, 튀김, 레시피) 계속 읽기